Lantlig miljö med lyxiga förtecken. Dessutom familjärt, personligt och under ständig utveckling. Så skulle Ästad Gård, i Hallands inland, kort kunna beskrivas. Ästad drivs av familjen Carlsson, pappa Rolf och mamma Ann-Catrin med barnen Linda, Daniel och Mattias.
Aktiviteter, som Fångarna på gården och Sinnenas spa med undervattensbastu, har länge varit Ästads viktigaste dragplåster.
- Vi nöjer oss inte med det, vi måste utvecklas hela tiden och har mycket kvar på listan innan våra mål är uppfyllda, säger Linda som tillsammans med brodern Mattias sysslar med den dagliga verksamheten, medan Daniel är den som står för affärsutvecklingen. Listan med mål sätter man upp gemensamt i familjen och betar av efter hand.
Och planerna är högtflygande. Nu i maj lanserades en hisnande höghöjdsaktivitet, en hinderbana, där man indelas i lag och hjälper varandra att ta sig igenom den trixiga banan. Den största utmaningen är inte fysisk utan snarare att komma över den egna mentala tröskeln. Välutbildade instruktörer och säkerhetsselar ser till att även säkerheten är på topp. Klarar du banan väntar champagne och ost i den nybyggda Skybaren, 11 meter upp i luften. Utsikten över böljande landskap skiljer sig markant från den normala utsikten från en skybar!
Har du inte fått nog av höjder finns en spiraltrappa utanför skybaren, som leder ännu högre upp till en plattform, hela 19 meter ovan mark. Härifrån spänns du fast i en hängsele och tar, om du vågar, en hisnande åktur med en linbana, zipline, för att landa nere i spaområdet. Målgruppen för höghöjdsaktiviteterna är framförallt ledarskapsutbildningar, men också andra konferenser, kickoffer, grupper och svensexor/möhippor. Linbanan kan bokas separat och det kommer att vara drop in hela sommaren.
Ännu ett mål på Ästads ”att göra lista” bockas av under 2011. I motsats till höga höjder leder nästa satsning rakt ner i den halländska myllan.
- Vi funderade på vad Gård står för hos oss. Vi är ju ingen bondgård och ingen herrgård… Då fick det bli vingård, berättar Linda om nästa utvecklingsprojekt. Sagt och gjort. Nu siktar Ästad på att bli Sveriges största vinodling. Hela 15 000 vinstockar, med den gröna druvan Solaris, planteras i mitten av maj. Första skörden beräknas om tre år, medan första flaskan till försäljning kan bli om 4-5 år. Sydväst-sluttningen är vald med största omsorg och har bästa läge utifrån jordmån, vindar och sol.
Och mer är på gång och fler satsningar planeras! Linda menar att om 10 år kanske målen på deras generations lista är uppfyllda. Som gäst på Ästad Gård utanför Varberg kan du alltså räkna med nya utmaningar även i framtiden. Men familjekänslan kommer att finnas kvar!
Boka din konferens på Ästad Gård redan idag! »
Gå direkt till Ästad Gårds egna hemsida »
